Malinowy pudding chia

Pudding chia, czyli propozycja na zdrowe drugie śniadanie. A do tego jakie smaczne 🙂 . 

W wersji z malinami to prawdziwa bomba składników odżywczych.

pudding chia1

Jedna porcja puddingu w wersji LiveDiet24 zawiera:

  • Energia: 240 kcal
  • Białko: 14 g
  • Tłuszcz: 12 g
  • Węglowodany: 22 g
  • Błonnik: 15 g !

Nie dajcie się zwieść wysoką zawartością tłuszczu.  To prawda nasiona chia mają w swoim składzie sporo lipidów, jednakże są to bardzo zdrowe i niezbędne dla naszego organizmu tłuszcze. Mowa oczywiście o kwasach z rodziny omega-3, o potwierdzonym korzystnym wpływie na pracę naszego mózgu, poprawę nastroju, ochronę przed rozwojem nowotworów czy wzrost koncentracji. Nasiona chia to także bogate źródło błonnika pokarmowego (aż 34 g błonnika w 100 g nasion), wapnia, cynku, magnezu, fosforu jak i żelaza. Mnogość składników odżywczych zawartych w chia, zachęca do stałego włączenia tych niepozornych ziarenek do naszej diety.

Jak przygotować pudding chia?

  • Mleko max 2% tłuszczu/ napój roślinny – 200 g – 1 szklanka
  • Nasiona chia – 25 g – 2,5 łyżki
  • Maliny (mrożone) – 100 g – ½ szklanki

pudding chia 3

Mleko/ napój roślinny wymieszać z nasionami chia. Odstawić do lodówki na kilka godzin. W tym czasie dobrze jest 2-3 razy przemieszać wszystkie składniki, aby uniknąć grudek. Owoce rozmrozić, następnie zblendować na gładki mus. Pudding podawać z pysznym musem malinowym. Smacznego 🙂

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie będzie opublikowany

Facebook